Hledáme cukráře pro cateringový provoz Dark Kitchen. Částečně budete pracovat i v pekárně primárně na výrobě croissantů a další francouzské viennoiserie.
Typ úlohy: Plný úvazek
Nástup: Červen 2024
Plat: 45 000 Kč (čistého)
Délka pracovního poměru: Na dobu neurčitou
Jazyk: Čeština minimálně na komunikativní úrovni
Adresa provozovny: Řipská 12, Praha 3 – Vinohrady
Kontakt: hr@spojujeme.cz
Náplň práce:
– tvorba, příprava a úprava cukrářských pokrmů mezinárodní kuchyně
– dodržování předepsaných receptur a pracovních postupů
– dohled nad kvalitou a čerstvostí použitých surovin
– dodržování časového harmonogramu výroby
– vedení svěřeného úseku výroby a spolupráce s ostatními pracovníky výroby
Požadujeme:
– předchozí zkušenost v oboru (výhodou praxe v oblasti Patisserie)
– samostatnost
– pečlivost a cit pro detail
– profesionální přístup k práci a svěřenému pracovnímu zadání
– ochotu spolupracovat a vzdělávat se v rámci inovací v oblasti výrobních procesů
– schopnost pracovat s vysokým pracovním nasazením
– ochotu pracovat od brzkého rána
Nabízíme:
– motivační platové ohodnocení
– moderní pracovní prostředí s nejnovějšími stroji a technologiemi
– nevšední a rozmanitou pracovní náplň
– přátelský kolektiv
– zázemí silné a dynamické společnosti
– zaměstnanecké slevy
– MultiSport karta
– personální strava
– zpravidla krátký / dlouhý týden, ale možno se domluvit i brigádně
– možnost pracovního postupu v celém řetězci Spojujeme