Do našeho týmu hledáme kolegu / kolegyni, gastro profesionála, který by si vzal na starost vedení týmu a dohlížel na kontinuální vysokou kvalitou servisu v naší první flexitariánskou restauraci v ČR – Spojka Karlín.
Typ úlohy: Plný úvazek
Nástup: Dle domluvy
Plat: 40 000 Kč (čistého) + provize
Délka pracovního poměru: Na dobu neurčitou
Adresa provozovny: Pernerova 697/35, Praha 8 – Karlín
Kontakt: manager@spojka-karlin.cz
Náplň práce:
– vedení a rozvoj obsluhujícího personálu
– kontrola dodržování pravidel vysoké kvality servisu
– organizace pracovních povinností
– rozdělování úkolů a následná kontrola jejich plnění
– nábor / propouštění obsluhujícího personálu
– provoz a základní údržba technického vybavení (světla, hudba atd.)
– poskytování servisu na vysoké úrovni
– jít týmu příkladem
– řešení problémů s hosty
– práce s pokladním systémem Septim
Požadujeme:
– praxi v řízení týmu v gastronomii min. 2 roky
– zájem o obor, touha se v něm zdokonalovat
– samostatnost a spolehlivost
– týmového ducha
– vstřícnost a komunikační dovednosti
– organizační schopnosti
– angličtina na komunikativní úrovni
– základní znalost práce na PC
Nabízíme:
– moderní pracovní prostředí
– přátelský kolektiv
– práce v restauraci zaměřené na flexitariánství
– nástupní plat 40 000 Kč (v čistém) + % provize
– práce na 4 dny v týdnu (napříč směnami)
– zaměstnanecké slevy
– MultiSport karta